Mitglied inaktiv
Hallo, ich bin jetzt in der 36.SSW und es ist mein 3.Kind. Seit der ersten SS (leide) ich unter einem abnormalen Esszwang, der sich aber nur auf 2 Nahrungsmittel bezieht. ich verdrücke pro Tag durchschnittlich 10 Packungen Backoblaten und 3-5 Eissalate. Nun habe ich aber kürzlich gelesen, dass der Nitratgehalt (der sich unter Umständen in Nitrit umwandelt; und irgendwelche Nitrosamine) im Eisbergsalat sehr hoch ist und bei übermäßigem Verzehr (wie in meinem Fall) giftig bzw. gefährlich für den Körper sein kann (Sauerstoffmangel, Krebserregend, ...). Ist mein ungeborenes Baby in Gefahr? Die ersten zwei Kinder sind gesund aber kann es sein, dass sie später davon krank werden? Vielen Dank im Voraus, briosina
Gegen Ihre Essgelüste, die nach Ihrer Aussage seit der 1. Schwangerschaft bestehen, könnten Sie nur psychologisch bzw. mit psychologischer Hilfe vorgehen. Voraussetzung ist, dass Sie sehr daruner leiden. Ihre Sorge mit dem Nitrat/Nitrit-Gehalt im Salat ist berechtigt, weil Salate tatsächlich viel Mitrat enthalten können. Das Gehalt ist größer beim Anbau in der lichtarmen Jahreszeit (Gewächshaus, Frühbeet) und bei erhöhter Stickstoffdüngung. Ob es zu Erkrankungen im späteren Leben Ihrer Kinder kommt, glaube ich persönlich nicht - die wissenschaftlichen Daten sind unklar und viele Wissenschaftler gehen davon aus, dass die Angst vor Nitraten unbegründet ist. Wenn Sie darauf achten, dass der Salat aus biologischem Anbau kommt, haben Sie die Nitrate erheblich reduziert - das wäre schon mal ein guter Schritt, finden Sie nicht auch ?
Mitglied inaktiv
Vielen Dank für die Antwort, das mit dem Salat aus biologischem Anbau wäre tatsächlich ein guter Anfang, wäre er nicht doppelt bzw. dreifach so teuer als der, aus dem Supermarkt. Ich werde versuchen, so schnell wie möglich aus dieser Sucht wieder rauszukommen (wie auch nach den ersten beiden Schwangerschaften)und beten, dass ich meinem ungeborenem Kind bis jetzt mit der Sache keinen Schaden zugefügt habe. Ich meine, ich möchte weder mich, noch mein Kind vergiften. Nochmals vielen Dank, Grüße, briosina
Mitglied inaktiv
Hallo, versuche doch einfach Bio- Salat zu kaufen, da geht die Pestizid und Nitritbelastung gegen Null. Man kann Biosalat und anderes Bio-Gemüse auch bestellen unter z.B. www.gut-zum-leben.de. Die machen noch friedfertigen landbau- ist vielelicht auch ein Tipp, wenn das Krümelchen dann da ist.