Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Ethylenoxid in Kräckern

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Frage: Ethylenoxid in Kräckern

Krümeli

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Sehr geehrter Dr. Costa, Ich habe vor 2 Wochen eine Packung Kräcker mit Sesam bestreut verzehrt. Damals war ich in der 5. SSW. Jetzt kam der Produktrückruf des Herstellers, dass man die Kräcker nicht essen soll, da im Sesam das Pflanzenschutzmittel Ethylenoxid gefunden wurde. Ich habe meinen Kontrolltermin beim Arzt erst am Freitag (7. SSW mittlerweile). Ethylenoxid ist ja in der EU schon seit vielen Jahren verboten und weist mutagenes Potential auf. Muss ich etwas beachten? Gilt so früh das Alles-oder-Nichts-Prinzip? Ich mache mir schon etwas Sorgen. Danke für ihre Antwort und viele Grüße


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Ihre Informationen sind richtig, was dieses Pflanzenschutzmittel (Ethylenoxid) angeht - in der EU verboten und mit mutagenem Potential... Allerdings handelt es sich in Ihrem Fall um absolut minimale Mengen, die Sie möglicherweise mit dem Sesam auf den Crackern verzehrt haben. Sie selbst können und nach meiner Einschätzung müssen auch nichts unternehmen. Das von Ihnen erwähnte "Alles-oder-Nichts-Prinzip" gilt bis zu etwa 12.SSW, aber ich denke nicht, dass Sie sich derartige Sorgen zu machen brauchen. Einen Vorschlag hätte ich doch: einen Hersteller, der nicht imstande ist, zu kontrollieren, woher der Sesam kommt und die Gesundheit der Kunden gefährdet, nur um Profit zu machen, sollte man künftig meiden. Egal, was dieser verspricht...


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