NICOLE6
Sehr geehrter Herr Dr. Costa. Ich bin in der 26 Ssw. Momentan habe ich etwas Sorge zwecks Listeriose. Und zwar habe ich Dienstag Abends Chicken nuggets aus der Fritteuse gegessen. Habe diese 5 min bei 175 Grad frittiert. Doch 2,5 Stunden später bekam ich Bauchstechen und hatte Durchfall. Seit Gestern geht es mir wieder gut. Kann das am älteren Frittieröl liegen? Wenn ja muss ich mir jetzt Sorgen um mein Baby machen? Was passiert wenn man altes Speiseöl isst? Oder muss ich mir gar Sorgen über Listeriose machen? Ich hoffe sie können mir die Angst nehmen. Mit freundlichen Grüßen
Eines vorweg: solche akuten Symptome sind überhaupt nicht typisch für eine Listeriose, man kann diese eigentlich ausschließen. Aber irgendetwas stimmte hier nicht, schon möglich, dass das Öl etwas "antik" war... Denn bei dieser Hitze überleben keine Bakterien, so dass eine Infektion sehr unwahrscheinlich ist. Da Sie nur kurz Durchfall hatten, darf man das Ganze als "harmlos" einstufen. Kein Grund zur Sorge also.
