Hallo lieber Dr Costa - ich habe einen schwerwiegenden unabsichtlichen Fehler begagngen. Wir waren im Urlaub und meine Schwiegermutter hatte Herta Kochschinken Aufschnitt dabei, den ich mir auf eine Brötchenhälfte getan habe. Habe nach dem zweiten Bissen bemerkt, dass der Kochschinken (war vorher eingeschweißt) am 06.06.23 also sprich knapp 2 Monate (!!!) abgelaufen war. Habe das restliche Brötchen (70% ca) direkt weggeschmissen, das Brötchen ausgespuckt und den Bissen, den ich bereits runtergeschluckt habe, habe ich samt des kompletten Frühstücks versucht wieder auszubrechen (was hoffentlich gelang). Es schmeckte nichts irgendwie komisch, sonst wäre mir das direkt aufgefallen... Ich mache mir unglaubliche Vorwürfe und habe Angst mein Kind durch eine Listeriose zu verlieren. Der Vorfall war vorgestern...
von Meolie am 03.08.2023, 09:55