Frage: Schimmliger Toast

Hallo Dr. Costa, grrr... die Packung Toast noch 3 Tage haltbar, zwar angebrochen aber verschlossen. Trotzdem waren die untersten Scheiben mit einzelnen Sprenkeln grünlichem und weißem Schimmel versehen. Habe das natürlich zu spät gesehen (erst als die letzten Scheiben der Packung in den Toaster sollten und ich die davor rausnahm... die hatten auch ein zwei kleine Flecken) . Da waren die Scheiben davor aber schon in Kind, Mann und eine Ecke auch in der schwangeren Frau... leider. Meine Fragen: - Muss ich mir große Sorgen wegen dem Baby machen? - Heißt Schimmel gleich auch 1000 andere Mikroorganismen (denke da natürlich gleich an die Katastrophen wie Listerien, Clostridien oder so). Ich hab das Brot ja auch angefasst, weggeschmissen, dann weitergegessen aber keine Hände gewaschen, glaube ich. - Und: schimmlige Scheibe im Toaster, den kann man ja so schlecht von innen reinigen. Muss ich mir beim nächsten Frühstück trotz frischem Toast Gedanken machen? 1000 Dank und liebe Grüße, S.

von Sanne2014 am 08.08.2017, 21:07



Antwort auf: Schimmliger Toast

Schimmel ist zwar eklig, aber so richtig gefährlich auch wieder nicht. das weiß ich von einem renommierten Magen-Darm-Spezialisten... Insofern besteht für Panik kein Grund. Achten Sie nur darauf, dass sie die Krümel aus dem Toaster entfernen (auf den Kopf stellen und ausschütten reicht aus). Sonst müssen Sie nichts machen, keine Angst also !

von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 11.08.2017