Salat/wasser/kraut

Frage an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

Frage: Salat/wasser/kraut

Sehr geehrter Prof. Costa Ich bin jetzt in der 8.ssw habe 3 fragen an sie: 1. Ich habe gestern bei McDonald’s einen Burger mit Salat drauf gegessen. Der Salat hatte schon ein paar braune stellen und hat etwas komisch geschmeckt. Kann es sein, dass ich mich dadurch mit Toxomplasmose oder Listerien anstecke? 2. Ich trinke zwischendurch immer wieder mal Wasser direkt aus der Flasche. Nun habe ich die selbe Flasche seit 3 Tagen benutzt und frage mich, ob ich mich dadurch evtl. mit Listerien anstecken kann? 3. Ich habe vor ca 1 1/2 Wochen Döner mit krautsalat drauf gegessen und heute schlimme bauchkrämpfe und Durchfall. Kann das eine Infektion durch das Kraut sein? Sollte ich wegen dieser Vorfälle irgendwelche Tests machen lassen? Ich mache mir jetzt viele Sorgen darüber

von Kleineswunder2018 am 19.02.2019, 10:07

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Antwort auf: Salat/wasser/kraut

1. Generell kann man sagen, dass die Hygiene in diesen Burger-Ketten peinlichst genau eingehalten wird. Was sein kann, dass der Salat ein bisschen "in die Jahre gekommen ist" oder beim Lagern (Kühlen) einen Schaden genommen hat. Eine Infektion mit Toxomplasmose oder Listerien ist fast ausgeschlossen. Ich schreibe "fast" nur deswegen, weil auch dort Menschen arbeiten und wir alle nicht perfekt sind... 2. "Wasser direkt aus der Flasche" ist so, wie unsere Eltern es gesagt haben: Das macht man nicht... Trotzdem glaube ich nicht, dass die Infektionsgefahr groß ist. Es ist nur eine Unart... Auch wenn "das Nuckeln" an einer 2-Literflasche Mode ist... 3. Wenn Sie in der Zwischenzeit nichts gegessen haben, käme der Döner allein in Frage... Da Sie aber doch viele Speisen zu sich genommen haben, kann man nicht sagen, dass "der Döner an allem Schuld war"... Mehr kann ich Ihnen nicht sagen... "Irgendwelche Tests" sind nicht nötig und Sorgen darüber brauchen Sie sich nicht zu machen. Einmalige, kurzzeitige BAuchkrämpfe bzw. Durchfälle sind in den allermeisten Fällen harmloser Natur.

von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 21.02.2019

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