smartie-1989
Guten Tag Herr Costa, ich mache mir schon wieder Sorgen.. und zwar habe ich zur Zeit extrem trockene Hände und zwischen den Fingern ist es so schlimm, dass die Haut sogar rissig ist. Zwischen meinem kleinen Finger und Ringfinger sieht es aus, als wenn viele kleine Kratzer wären die gerötet und empfindlich sind. Allerdings blutet es nicht. Das zu meinem Händen... Nun haben wir gestern eine Schale Erdbeeren gekauft (kommen laut Verpackung aus Spanien) und ich habe warmes Wasser in die Spüle laufen lassen bis diese halb voll war und dann die Erdbeeren reingetan. Die Erdbeeren habe ich dann im Wasser schön durchgemischt und dann nach und nach eine aus dem Wasser rausgenommen und den oberen Teil mit dem Stängel abgeschnitten und die Erdbeeren in eine Schale getan. Die Erdbeeren selbst habe ich nicht gegessen, aber ich mache mir jetzt Sorgen ob ich mich durch die rissige kratzerähnliche empfindliche Stelle zwischen meinem kleinen Finger und Ringfinger mit Taxoplasmose Erregern infiziert haben könnte :( Ich war ja mit der Hand in dem Wasser, wo die Erdbeeren drin waren und ich stelle mir das halt so vor, dass wenn diese Erreger an den Beeren dran waren, die sich in dem Wasser verteilt haben, in dem ich ja auch kurze Zeit zum durchmischen und immer wieder reingreifen um eine Erdbeere rauszufischen drin war... Mache mir da seit gestern solche Sorgen deswegen und konnte sogar nur schlecht schlafen :( Ist es möglich sich über rissige Stellen an der Hand mit Taxoplasmose zu infizieren oder müssen es schon tatsächlich richtige Wunden sein, die auch blutig sind ? Oder kann man sich mit Taxoplasmose überhaupt nur durch orale Einnahme infizieren ? Und allgemein: Sind alle Erdbeeren ziemlich sicher mit Taxoplasmose Erregern infiziert oder ist das wie bei fleisch so, dass nicht alles damit infiziert sein muss sonder nur KANN? Ich hoffe sie können mich da aufklären und beruhigen. Entschuldigen sie für den langen Beitrag. Vielen Dank und einen schönen tag wünsche ich Ihnen.
Die Erdreste auf den Erdbeeren können schon Toxoplasmen enthalten, weil diese sehr lange überleben können. Was Sie machen müssen, ist, die Erdbeeren gut waschen - und das haben Sie ja getan. Auch wenn es noch besser wäre, wenn man diese unter fließendem Wasser reinigt. Aber mehr muss man nicht machen, um die Erdbeeren sicher genießen zu können. Die "rissigen Hände" bedeuten, dass der Schutzmantel, der auf der Haut normalerweise vorhanden ist, gestört ist. Eine Infektion kann schon passieren, wenn dieser Schutzmantel nicht intakt ist. Deswegen wäre es besser, wenn Sie solange Haushalts-(Gummi-)Handschuhe tragen, bis die Risse verheilt sind. Um eine Heilung zu erreichen, sollten Sie sich am besten eine Handcreme in der Apotheke holen - lassen Sie sich dort beraten. Oder, wenn möglich, suchen Sie einen Hautarzt auf. Machen Sie sich aber wegen einer möglichen Toxoplasmose keine Sorgen. Durch die Verarbeitung der Erdbeeren im Wasser meine ich, dass keine Toxoplasmose-Gefahr bestand.