Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

listeriose durch feta

Anzeige rewe liefer-und abholservice
Frage: listeriose durch feta

Ramona89

Beitrag melden

Hallo, ich habe ca vor 2 Wochen einen dip probiert wo ich erst im nachinein erfahren hatte, dass es sich um einen dip handelte wo frischkäse und feta aus schafs und ziegenmilch von edeka drin war! Hatte nur ne Messerspitze aufs Brot geschmiert! Hab dann extra bei edeka angerufen und gefragt ob es sich um pasteurisierte schafs und ziegenmilch handelt weil Auf der Verpackung nix drauf stand auch nix von Rohmilch!es stand nur keine deklarationspflichtige Zusatzstoffe enthalten! Die sagten mir es sei pasteurisiert und dann war ich auch beruhigter! Allerdings hab ich jetzt starken schnupfen! Und immer mal wieder dünneren Stuhlgang!kann es sein ich habe mich doch mit listeriose angesteckt? Soll ich einen test machen? 


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Beitrag melden

Wenn der Käse aus pasteurisierter Milch hergestellt war, ist eine Infektion zwar nicht ausgeschlossen (Listerien wurden auch mal in Milchprodukten aus pasteurisierter Milch nachgewiesen), aber doch unwahrscheinlich. "Schnupfen" in der jetzigen Jahreszeit ist sehr verbreitet und wird fast ausschließlich von Viren hervorgerufen. Einen Test auf Listerien brauchen Sie nicht machen zu lassen, zumal diese Tests ziemlich ungenau sind. Anlass für Sorgen sehe ich also in Ihrem Falle nicht. Aber sprechen Sie trotzdem mit Ihrem Haus- oder Frauenarzt. Diese haben auch die Möglichkeit, Sie zu untersuchen - was ich naturgemäß übers Internet nicht kann...


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Beitrag melden

Wenn der Käse aus pasteurisierter Milch hergestellt war, ist eine Infektion zwar nicht ausgeschlossen (Listerien wurden auch mal in Milchprodukten aus pasteurisierter Milch nachgewiesen), aber doch unwahrscheinlich. "Schnupfen" in der jetzigen Jahreszeit ist sehr verbreitet und wird fast ausschließlich von Viren hervorgerufen. Einen Test auf Listerien brauchen Sie nicht machen zu lassen, zumal diese Tests ziemlich ungenau sind. Anlass für Sorgen sehe ich also in Ihrem Falle nicht. Aber sprechen Sie trotzdem mit Ihrem Haus- oder Frauenarzt. Diese haben auch die Möglichkeit, Sie zu untersuchen - was ich naturgemäß übers Internet nicht kann...


Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Ähnliche Fragen

Hallo Professor, mir ist etwas ganz, ganz schreckliches passiert: Vor ca. 1,5 - 2 Wochen (ich weiß es nicht mehr ganz genau) habe ich einen Salat mit Feta verzehrt. Den Feta habe ich im Bioladen gekauft und die Zutatenliste besagt: "pasteurisierte Schafsmilch, Ziegenmilch, Salz, Kultur, Lab" Beim Einkaufen habe ich wohl nur pasteurisiert ge ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Ich bin in der 31. SSW. Letzte Woche lag ich im Krankenhaus wegen vorzeitigen Wehen. Da wurde an einem Abend couscous-Salat mit Feta serviert, ich hatte solchen Hunger und hab den Couscous gegessen, Feta aber nicht, aber das war alles in einem Teller gemischt. Nach 2 tagen hatte ich schnupfen, etwas entzündete Lymph ...

Hallo Herr Dr. Costa, in meinem Urlaub auf Zypern habe ich verschiedene Feta-Sorten gegessen. Diese lagen schon aufgeschnitten am Büffet. Jetzt mach ich mir Sorgen ob diese vielleicht aus Rohmilch bestanden haben? Hier in Deutschland sind diese ja meistens aus pasteurisierter Milch aber im Ausland bin ich mir nicht mehr sicher. Obwohl ich denke ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe noch einen Nachtrag bzw. Fragen zu der Problematik Listeriose bei industriell hergestellten, pasteurisierten Feta/ Hirtenkäse. Wenn ich diesen original vakuumverpackt in Salzlake im Kühlschrank lagere und innerhalb des Mindesthaltbarkeitsdatums (innerhalb kürzester Zeit nach dem Kauf, da ich Feta-süchtig ...

Sehr geehrter Prof. Costa, Ich habe heute in einem Restaurant versehentlich Feta gegessen und im Nachhinein erfahren, dass er aus Rohmilch war. Ich habe nur 2-3 Gabeln davon gegessen, da ich nicht sehr hungrig war. Nun mache ich mir starke Vorwürfe und große Sorgen wegen des Listeriose Risikos. Gibt es Daten dazu, wie häufig eine Infektion Ei ...

Hallo Prof. Costa, ich habe mal wieder eine Frage zum Thema Toxoplasmose/Listeriose. Ich habe am Wochenende bei Bekannten ein Glas Wasser getrunken und leider erst im Nachhinein gesehen, dass das Glas ziemlich dreckig bzw. schmierig war. Von mir selbst konnte der Schmutz nicht kommen, da ich mir kurz vorher erst die Hände gewaschen habe. Das Gl ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, die Geburt unseres Kindes ist in ein paar Wochen geplant.  Nun habe ich Ängste und zwar hatte ich Mitte Januar verpackte Geflügelwurst gekauft, ca 4 Scheiben gegessen und sah erst nach dem Verzehr, dass die Wurst am 20.12 abgelaufen war. Der Hersteller schrieb mir dazu folgende Zeilen: Sehr geehrte Frau xy, viel ...

Guten Tag Herr Costa,  Ich gehöre leider auch zu den ängstlichen Schwangeren und habe eine riesen Angst vor Listerien, obwohl ich weiß, dass eine Infektion ausgesprochen selten ist und im Internet viel Hysterie verbreitet wird. Aber die Angst bleibt eben.  Hier meine Frage zu folgender Situation:  Wir waren ein verlängertes Wochenende (4 ...

Hallo Herr Dr. Costa, erstmal vielen Dank für die tolle Arbeit, die Sie hier leisten.  Ich habe eine Frage bezüglich der Oberflächenübertragung von Listerien. Mein mir hat sich vor zwei Tagen eine Kette von Ereignissen zugetragen, die ich hier nun versuche darzustellen. Ich habe mir zum Frühstück Bacon (Dulano Bacon von Lidl) mit Ei zuber ...

Lieber Herr Professor Costa, haben Sie vielen Dank für Ihre Arbeit hier! Ihre Beiträge haben mir schon so oft geholfen. Ich bin leider gerade etwas beunruhigt, weil ich letzte Woche in einem Café an der Nordsee Milchreis gegessen habe, der sicher nicht gerade erst gekocht wurde. Wir sind hier gerade im Urlaub und ich sehe viele Cafés, die Mi ...