Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Ernährung in der Schwangerschaft

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

   

Antwort:

Handschuhe zur Lebensmittelverarbeitung

Über die Haut werden weder Listerien noch Toxoplasmen übertragen, so dass man keine Handschuhe tragen muss, wenn man das Essen zubereitet. Die wichtigste Hygienemaßnahme ist das Händewaschen, am besten vor und nach dem Kochen.

Das Puder in Latexhandschuhen kann eine Latexallergie begünstigen. Mehr Risiken gehen vom Puder nicht aus, daher gibt es in Ihrem Fall keinen Grund zur Sorge.

Künftig sollten Sie lieber mit gewaschenen Händen beim Zubereiten des Essens hantieren, nicht mit Handschuhen...

von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 08.06.2021

 
 
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