Frage an
Prof. Dr. med.
Serban-Dan
Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg
Hallo, ich habe heute Cookies mit Schokoladenstücken und Haselnüssen gekauft und 3 davon gegessen. Habe nachher erst gesehen, dass das Mindeshaltbarkeitsdatum seit dem 01.01.12 abgelaufen ist. Ich finde es schon eine Frechheit das der Supermarkt die ohne Hinweis verkauft. Muss ich mir jetzt über mögliche Infektionen sorgen machen? Listeriose oder ähnliches?
von verena1307 am 03.05.2012, 21:02
In der Regel passiert in solchen Fällen nichts. Habe neulich gehört, dass jemand Kekse gegessen hat, deren Haltbarkeit 14 Jahre vorbei war - kein Witz. Geschmeckt haben sie wohl nicht besonders. Meine persönliche Vermutung ist, dass die Kennzeichnung der Ware falsch war und die Kekse gar nicht so alt waren - dass jemand in einem Supermarkt Ware verkauft, die seit über 4 Monaten abgelaufen ist, kann ich mir in der heutigen Konkurrenz-Situation nicht vorstellen. Bringen Sie die Kekse auf jeden Fall zurück und reden Sie mit dem Verantwortlichen. Ansonsten können Sie das Fernsehen holen, die freuen sich über solche Nachrichten, vor allem wenn sich nirgends einer in die Luft sprengt. Oder so....
von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 09.05.2012
hallo, nein musst du nicht. es handelt sich ja nicht um ein gekühltes produkt. das mindesthalbarkeitsdatum heißt in diesem fall nur das die schokolade (oder auch der keks) nach dem ablauf an geschmack verlieren kann... vielleicht ist dir schon mal aufgefallen das alte schokolade weiß wird... schmeckt dann auch nicht mehr. aber das datum bei dir ist ja erst januar gewesen, so schnell wird schokolade auch nicht ungenießbar. beim supermarkt kommt sowas leider vor. aber ich bin der meinung dass das nicht am supermarkt selbst liegt, sondern an schlampigen verkäufern die ihre regale nur "larifari" auffüllen und somit alte ware oft mals vergessen wird auszuräumen...
von heliundmama am 04.05.2012, 23:09
bring die kekse samt bon zurück. und listerien können da nicht drinne sein. erstens kommen sie nicht durch die verpackung & 2. bietet ein trockener keks kaum möglichkeiten zum vermehren. aber das geld solltest du dir mit nettem hinweis zurück holen :-). lg claudia & familie
von claudia2406 am 04.05.2012, 23:31
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, am Samstag, den 11.09.21, habe ich auf einem Geburtstag zwei Stücke eines trockenen Zitronenkuchens gegessen. Dabei handelte es sich um eine Backmischung zu der man selbst noch Margarine oder Butter hinzugeben musste. Da ich den Kuchen nicht selbst gebacken habe, habe ich im Nachhinein auf das MHD der Margarine gesc...
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, erst einmal hoffe ich, dass sie schöne Feiertage hatten. Ich bin gerade zu Besuch bei meiner Schwester und habe eben ein halbes Brötchen mit Schokostreuseln gegessen. Diese haben gut geschmeckt und sahen vollkommen „normal“ aus. Nachdem ich die Streusel gegessen habe, ist mir jedoch aufgefallen, dass die Verp...
Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, Beim Quiche- Backen am 16.01. hatte mein Mann aus Versehen seit zwei Monaten abgelaufene Eier die im Kühlschrank lagen, verwendet. Auffälliges Geruch oder Aussehen hatte er hierbei nicht bemerkt. Die Quiche wurde 50 Minuten auf 200Grad gebacken. Am Folgetag haben wir den Rest, der im Kühlschrank lag, auf 200Grad aufg...
Hallo, vielen Dank für Ihre Hilfe. Ich habe mir gerade ein Brot geschmiert und dies gegessen. Leider habe ich im Nachhinein gesehen, dass die Margarine (kaergarden streichbar) seit 6/21 abgelaufen ist. (War der Kühlschrank auf der Arbeit) Etwas seltsam hat sie geschmeckt, dass habe ich aber auf der Aufstrich geschoben ggf. War in einer Ecke auch ...
Hallo Herr Costa, Mein Mann hat mir gestern abend einen warmen kaba gemacht.( H- Milch 1,5% Fett, stand im Keller, nach dem Öffnen direkt in den Kühlschrank). Die warme Milch (400ml)hat geschmeckt, nur beim letzten schluck waren Flocken drin. Ich dachte das wäre haut von der warmen Milch. Heute morgen machte ich mir einen Kaffee und endeckte F...
Hallo, Ich habe abgelaufene Burgersauce leider gegessen, was mir erst später beim Einräumen in den Kühlschrank aufgefallen ist. Die schmeckte aber noch sehr sehr frisch. Enthalten ist unter anderem auch Milcheiweiß. Ist es bedenklich bezüglich Listerien oder toxoplasmose ? Liebe Grüße und vielen lieben Dank für Ihre Hilfe.
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich bin in der 23. SSW und habe letzte Woche abgepackte, kalte Wiener Würstchen gegessen. Durch Zufall bemerkte ich heute beim Aufräumen des Kühlschranks, dass deren MHD bereits 11.11. war - gekauft habe ich sie erst am 13.11. und verzehrt wohl rund 4 Tage nach abgelaufenem MHD. Reagiert habe ich darauf n...
Sehr geehrter Dr. Costa, ich habe mal gelesen, dass man in der Schwangerschaft keine Lebensmittel benutzen soll, die über dem Haltbarkeitsdatum sind. Leider habe ich vor kurzem für eine Pizza abgelaufene Trockenhefe verwendet und es zu spät bemerkt. Allerdings war diese nur 9 Tage über dem Datum. Ist es schlimm, wenn sowas ab und zu passie...
Guten Morgen Herr Dr. Costa, ich schätze Ihre Antworten hier im Forum sehr und möchte mich erstmal bedanken, dass Sie es mit Ihrer humorvollen Art immer wieder schaffen, die Sorgen der schwangeren Frauen aus dem Weg zu räumen. Ich bin eigentlich keine panische Schwangere, achte einfach nur ein bisschen auf meine Ernährung und bin damit...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich bin in der 7. SSW und habe am Sonntag eine Tüte H-Milch aus der Vorratskammer geöffnet. Gerade erst fiel mir auf, dass sie bereits seit 6 Wochen abgelaufen ist! Jetzt mache ich mir große Sorgen, weil ich seitdem 1 oder 2 Müslischüsseln mit der Milch gegessen und sie in den Kaffee gegeben habe. Ich habe scho...
