Elternforum Bücherforum

einfaches Kochbuch gesucht

einfaches Kochbuch gesucht

sweetkids

Beitrag melden

Vielleicht könnt ihr mir helfen. Ich suche als Geschenk ein schönes Kochbuch mit einfachen, schnellen, gelingsicheren Gerichten. Wir haben einen männlichen Single in unserem Freundeskreis der sich nur von dieses Fertig TK Produkten ernährt und das kann sich kein Mensch mehr mit anschauen. Es sollte also wirklich für einen absoluten Kochneuling geeignet sein und keine Rezepte für Galamenüs enthalten. LG


katinka-altmark

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von sweetkids

http://www.amazon.de/Kochen-Das-Gelbe-von-Grundkochb%C3%BCcher/dp/3774263965/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1345195932&sr=8-1 Das ist das GU Kochbuch "Kochen". Ein Standardwerk für alle Köche - wie ich finde. Ich habe soviele Kochbücher, aber hier schau ich am meisten rein, wenn es um Grundlegendes geht und wie wird eigentlich ein Kartoffelauflauf oder Bolognese gemacht? :-) Viele Grüße, Katja


bine+2kids

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von sweetkids

http://www.amazon.de/Kochschule-Step-step-A/dp/3898832368/ref=pd_sim_b_1 Versuche es mal damit. Ich habe das Backbuch davon meiner 11 Jährigen geschenkt und die kommt super damit klar. Mir hat der Aufbau gut gefallen. Ich denke da wird die Kochschule auch gut sein. Grüssle Sabine


Foreignmother

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von sweetkids

Das beste Kochbuch, das ich kenne, ist das grosse weisse mit dem Loeffel drauf "Kochen, die grosse Schule" von Zabert: http://www.amazon.de/Kochen-gro%C3%9Fe-Schule-Arnold-Zabert/dp/3924678758/ref=sr_1_1?s=books&ie=UTF8&qid=1345207447&sr=1-1 Da wird naemlich wirklich mit den Basics gestartet (z.B. fuenf basic Eierspeisen, darunter Ei Kochen, Ruehrei, Spiegelei, Pfannkuchen...) und dann beschrieben, wie man die Speisen aufwerten kann. Gerade beim Gemuese wird immer beschrieben, wie es zubereitet wird (gekocht, gebraten, blanchiert, geduenstet...). Ich schau da immer mal wieder rein. Es gibt auch das Backbuch dazu, wo genauso die einzelnen Teigarten und ihre Eigenschaften beschrieben werden: http://www.amazon.de/Backen-gro%C3%9Fe-Schule-Arnold-Zabert/dp/3828911072/ref=sr_1_1?s=books&ie=UTF8&qid=1345207627&sr=1-1 Gruss FM


alys

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Foreignmother

Die gute Küche -von Plachutta/Wagner Ein Standardwerk mit grundlegenden Rezepten und Variationen. Sehr zu empfehlen! Lg A


DK-Ursel

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von alys

Hrj allesammen! Da ich ja auch eine Tochter habe,die mit dem gedankean die eigene Wohnung liebäugelt,m schwebt mir sowas auch vor, auch wenn Grundkenntnisse vorhanden sind. Den Link merke ich mir. FM, Zabert habe ich auch in meiner umfangreichen Sammlung und schaue immer wieder gern hinein. Als iches inden 80ern bekam, dahcte ich noch: Oh nö, Kochbücher habe ichdoch genug. Aber damals war das revolutionär - alleindie Photos machten eine ganze neue Welle! Aber die anderen Tips sehen auch gut aus --- und hergeben tue ich (noch) keins von meinen Kochbüchern Schau´n wir mal. Gruß Ursel, DK


sweetkids

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von DK-Ursel

Da ist bestimmt ein passendes dabei und wenns dann nix wird mit dem Kochen, dann weiß ich aber auch nicht weiter.


DK-Ursel

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von sweetkids

Hej nochmal! Dazu fällt mir ein: Enorm viel Spaß machen Kochkurse --- eine Freundin von mir hat in Dtld. einen mit lateinamerikanischer küche gemacht, da waren wir nachher 50% "Stamkunden" - äh, -köche, nicht wg. der Rezepte (die kannten wir ja dann auch schon), sondern weiles so gemütlich war. Hierzulande macht eine Bekannte sogar einen Kochkurs für Männer, die Warteliste dafür ist lang - denn auch der ist für die Gemützlichkeit dabei berühmt. Vielleicht hilft das ja auch??? Viel Glück - Ursel, DK


sweetkids

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von DK-Ursel

Das ist auch ein toller Tip. Danke


Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von sweetkids

also ich liebe meine Oma-Kochbücher.. Omas Kochbuch Omas Eintöpfe Omas Braten Omas Blechkuchen Omas Guglhupf usw da gibts so viele, kann man ja immer mal wieder eine dazuschenken.. es gibt sie momentan bei Kaufland im Angebot für 5 euro das stück