Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich bin aktuell in der 31. SSW und hätte mal eine kurze Frage wegen den Zwiebeln. Diese haben ja unter der braunen Schale oft so schwarze Stellen - ist das Schimmel??? Kann man diese Zwiebeln noch essen, wenn man die braune Schale mit den schwarzen Stellen und vielleicht auch die erste weiße Schicht entfernt oder sollte man nur "makellose" Zwiebeln verzehren? Danke für Ihre Antwort. Viele Grüße Brigitte
von Brigitte78 am 03.11.2015, 07:28