Sehr geehrter Herr Professor Costa, ich habe ein Glas Apfel-Bananmark geöffnet, was noch 3 Jahre haltbar ist, habe aber nicht auf das Knacken geachtet, jedoch wäre mir bestimmt aufgefallen, wenn es schon offen gewesen wäre. Es sind 360g darin und das obere Drittel war flüssiger als der Rest. Ich dachte zunächst, es wäre wie bei Säften mit Fruchtfleisch, wo das Fest auch etwas absinkt. Im Nachhinein hatte es aber einen Cidre-artigen Geschmack. Das Glas stand auch im Laden in der Sonne. Kann meinem Baby (37. SSW) etwas passiert sein, falls es wirklich etwas vergoren war? Schimmel ist weder dort noch im Deckel zu sehen. Danke
von Äpfelchen am 08.12.2015, 17:59
