Guten Morgen, Wir wohnen sehr ländlich und um uns herum sind viele Bauernhöfe mit Milchtankstellen. Da bekomme ich frische Rohmilch, der Fettgehalt ist nicht bekannt. Ich bin hin und hergerissen ob ich dort Milch kaufen soll, die ich zu Hause dann abkoche (auf welche Temperatur müsste ich sie erhitzen und wie lange?) oder nicht (Unsicherheit bzgl Fettgehalt und gesundheitlich unbedenklich für ein kleines Kind?) Meine Tochter ist 1 Jahr alt Vielen Dank schon im Voraus
von Kandee am 13.04.2016, 09:57