Guten Tag Herr Dr. Costa, ich achte, vor allem jetzt in der SS, bei Obst und Gemüse auf Bio Qualität. Bei allem ist dies aber leider nicht möglich. Jetzt im Winter wird es auch immer schwieriger Bio Lebensmittel zu kaufen und wenn dann kommt es meist aus Spanien, usw... Da ich keinesfalls auf Obst und Gemüse verzichten möchte, meine Frage: reicht bei Obst und Gemüse, das keine BIO Qualität hat und von "irgendwo" herkommt, auch einfaches waschen bzw. sollte man da auf irgendwas besonderes achten? Noch eine Frage, wir haben selber einen Walnussbaum - kann man diese Nüsse bedenkenlos essen oder besteht eine Gefahr zwecks Toxoplasmose oder Listerien? Die lagen vorher meist im Gras bevor sie gesammelt wurden. Danke und liebe Grüße
von Sarah_4321 am 21.11.2023, 22:41