Mein Mann und ich haben uns die letzte Wochen immer mal wieder was von Burgerking geholt und beim letzten Mal waren die Saucen ölig und wässrig und Salat war schon braun und matschig. Seitdem habe ich mit Übelkeit und Durchfall zutun. Ich habe mir beim Kauf gedacht, Fastfoodketten sind zwar absolut ungesund aber immerhin brauche ich mir wegen der Lebensmittelhygiene keine Sorgen zu machen. Viele Filialen wurden nun kürzlich geschlossen, die Sicherheit ihrer Kunden sei nicht mehr gegeben, aufgrund der hohen Infektionsgefahr: Ungeziefer in der Küche, verdorbenes Fleisch, schimmelige Brote und alte ranzige Salate, die an die Kunden verkauft wurden (Quelle: Wallraff). Die Filiale wo wir aßen, hat auch keinen besonders guten Ruf, haben wir erst im Nachhinein festgestellt. Da ja auch mein Körper reagiert hat, wie wahrscheinlich ist es, mich mit Listerien angesteckt zu haben? Meine FA sagt, eine Listeriose zu bekommen ist sehr unwahrscheinlich und ein Test wäre nicht nötig. Wie sehen Sie das?
von
Mochi
am 04.10.2022, 11:37
Antwort auf:
Burgerking Skandal
Über diesen Bericht war ich, so wie viele, ziemlich erstaunt, weil auch ich annahm, dass solche Fastfoodketten, die weltweit agieren und sehr streng darauf achten, dass überall die Hygienemaßnahmen eingehalten werden, derartige Missstände nicht zulassen. Als Wissenschaftler bin ich eher vorsichtig, wenn Einzelfälle (es sind 5 Filialen stichprobenartig untersucht, 750 Filialen gibt es wohl in Deutschland insgesamt) dazu dienen, das gesamte Unternehmen zu beurteilen. Es ist schlimm genug, auch wenn nur eine Filiale "Mist baut", aber ich gehe nicht davon aus, dass man die gezeigten Umstände auf alles übertragen werden darf.
Selbstverständlich will ich nichts klein reden. In Ihrem konkreten Fall würde ich Ihnen empfehlen, sich an Ihren Frauenarzt oder Hausarzt zu wenden, damit man der Ursache Ihrer Übelkeit und Erbrechens nachgeht. In der 24. Schwangerschaftswoche ist weder die Übelkeit noch der Durchfall als "normal" oder "schwangerschaftsbedingt" einzustufen. Bei jeder Schwangeren muss man diese Symptome ernst nehmen.
Ihrem Frauenarzt stimme ich dahingehend zu, dass eine Listeriose extrem selten und unwahrscheinlich ist. Aber Übelkeit und Durchfall deuten auf eine Infektion hin und sollte abgeklärt werden.
von
Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
am 05.10.2022
