Guten Tag! Danke,dass Sie sich hier die Mühe machen und all die Fragen beantworten! Seither habe ich immer mal etwas nachgelesen,doch heute bin ich verunsichert und frage daher selbst: ich war in der Kantine essen. Es gab Spaghetti mit Bolognese. Darin waren zwei größere,zusammen geklebte Hackfleischstückchen,die beim auseinander machen doch noch sehr rosa und weich waren ( Größe: ca 2x2 cm). Ich vermute,dass sie durch ihre Größe nicht ganz durch waren. Ich habe die Stücke an den Rand geschoben und die restlichen Nudeln gegessen. Das restliche Hackfleisch war krümmelig,wie es auch sein soll. Im Nachhinein bin ich jetzt in Bezug auf eine Listeriose verunsichert. Wie schätzen Sie die Situation ein? Besten Dank für die Beantwortung.
von Fragezeichen13 am 05.03.2019, 13:31