Dr. med. Vincenzo Bluni

Spinat nicht richtig erhitzt

Antwort von Dr. med. Vincenzo Bluni

Frage:

Guten Tag Herr Bluni.
Derzeit befinde ich mich in der frühachwangerschaft. Woche weiß ich noch nicht. Hatte eben Spinat und Eier zu Mittag gemacht. Der Spinat war an einigen Stellen Eis kalt gefroren. Hab doch einige Löffel gegessen davon. Und der Löffel mit denen ich das Rührei berührt habe lag direkt mwber dem Spinat Löffel bin mit dem dann wieder in den Spinat gegangen. Können sich dies bezüglich listerien ansammeln hab ich mich angesteckt?

Mit freundlichen Grüßen.

von Gamecore am 12.01.2020, 11:02 Uhr

 

Antwort auf:

Spinat nicht richtig erhitzt

Hallo,

nein

VB

von Dr. med. Vincenzo Bluni am 12.01.2020

Antwort auf:

Spinat nicht richtig erhitzt

Edit: hatte im Backofen Frischkäse gefüllte Kartoffel Taschen diese waren lauwarm und nicht heiß. Da ist aich Rahm drin.

von Gamecore am 12.01.2020

Antwort auf:

Spinat nicht richtig erhitzt

Wie sollen da Listerien rein gekommen sein? Mach Dich kundig.

Du solltest Deine Kochgewohnheiten überdenken und die Lebensmittel durchgaren. Wer will schon gefrorenen Spinat essen?

von Port am 12.01.2020

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