Monatsforum Dezember Mamis 2020

Cheddar von gut & günstig

Cheddar von gut & günstig

Mamatobe2020

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Hallo ihr Lieben, ich benötige mal eure Hilfe . Ich esse normalerweise nur Gouda. Gouda ist ja in der Schwangerschaft kein Problem. Heute Mittag gibt es selbstgemachtes Cordon Bleu mit Cheddar von gut & günstig. Kann ich das ohne Probleme essen? Mich irritiert unter Zutaten Reifungskulturen.

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Monamig123

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Antwort auf Beitrag von Mamatobe2020

Also gemäss meinem FA kann man jeden pasteurisierten käse essen! Und gekocht sei alles erlaubt


Mamatobe2020

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Antwort auf Beitrag von Monamig123

Danke :-). Dann hab ich ja Glück gehabt ;-). Kommt auch noch kurz im Backofen. Einen schönen Sonntag.


Partypennerin

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Antwort auf Beitrag von Mamatobe2020

Cheddar wird nicht aus Rohmilch gemacht und hat eine lange Reifezeit und ist daher gut geeignet für Schwangere. Die Reifekulturen sind für das Aroma zuständig und sind nicht gefährlich für das Baby. Also guten Hunger