Habe Zucchini bekommen,weiß aber nicht was ich machen soll?Hat jemand eine Idee ,bitte mit rezepte.Danke.Lg Jubbergirl
Mitglied inaktiv - 19.08.2009, 16:39
Thema: Zucchini
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hallo, erstmal ein paar möglichkeiten, wenn du rezepte brauchst, einfach bescheid geben: zucchinilasagne gefüllte zucchini (mit hack oder vegetarisch) auf tomtensugo zucchini-tomaten-sauce für pasta zucchinkuchen (süß oder deftig) zucchiniröllchen mit frischkäsefüllung antipasti claudia
Mitglied inaktiv - 19.08.2009, 16:49
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Kann man auch Salat daraus machen,und wie?
Mitglied inaktiv - 19.08.2009, 16:54
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zucchini in stifte oder würfel schneiden und mit gehackter zwiebel anbraten. abkühlen lassen. paprika und tomaten würfeln, mit den zucchini mischen. aus olivenöl, etwas rotweinessig, pfeffer, salz und knoblauch ein dressing anrühren und den salat damit marinieren. mit frischer petersilie garnieren. claudia
Mitglied inaktiv - 19.08.2009, 18:14
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Ich habe heute auch Zucchini weggekocht: Zwiebeln und Knobi und Putenbrustfitelstücke anbraten, Zucchini und ggf. Paprika dazu, ablöschen mit etwas Brühe und Sahne, köcheln, frische Kräuter dazu und dann mit einem Riesenberg Spaghetti vermischen. Ich gebe auch gerne noch Peperonchini dazu...und Parmesan obendrauf... lecker!!
Mitglied inaktiv - 19.08.2009, 19:31