Hallo zusammen,
ich bin auf der Suche nach vegetarischen Rezepten. Könnt ihr vielleicht
Ein Kochbuch empfehlen? Das Netz bietet soviele Rezepte das überfordert
Mich schon fast.
Vielen Dank 
von Tweety1977 am 09.04.2021, 20:05
Thema: Vegetarische rezepte
Antwort auf Beitrag von Tweety1977
Also, ich mag die vegetarischen Kochbücher von GU „Kochvergnügen vegetarisch“ „So gut schmeckt es vegetarisch“ Allerdings bin ich mir nicht sicher, ob es die aktuell noch in dieser Form/Ausgabe noch gibt, sind schon etwas älter Aber die Rezepte und Beschreibungen finde ich sehr gut
von Kerstin123 am 10.04.2021, 08:33
Antwort auf Beitrag von Tweety1977
Wenn du gerne kochst und auch mal aufwendige Rezepte nicht scheust, empfehle ich dir "Flavor" von Ottolenghi. Das ist zur Zeit mein Lieblingskochbuch. Die meisten Rezepte darin sind vegetarisch oder sogar vegan. Das Gemüse steht im Vordergrund und es ist total faszinierend wieviel Geschmack man aus Gemüse rausholen kann.
von bellis123 am 10.04.2021, 11:52