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Süßkartoffel-Lachs-Brei verwerten?!

Thema: Süßkartoffel-Lachs-Brei verwerten?!

Hallo zusammen, Ich habe für meinen Kleinen Süßkartoffel-Lachs-Brei gekocht. Süßkartoffeln isst er normalerweise gerne und Lachs hat er in Form eines Hipp-Gläschens auch schon einmal mit Freude probegegessen. Den selbst gekochten Brei hat er heute jedoch eindeutig verweigert. Vielleicht ist ihm das Ganze zu fischig... Ich koche immer für drei Mittagsmahlzeiten. Ergo habe ich etwa 500g Brei hier (bestehend aus Süßkartoffeln, Lachs und Rapsöl). Ich finde den Brei sehr lecker. Er erinnert mich im Geschmack an Steckerlfisch. Na jedenfalls schmeiße ich sehr ungern Lebensmittel weg. V.a. hochwertige Bio-Lemi. Ich würde den Brei also gerne morgen in Form eines Abendessens verwerten. Ich dachte an so eine Art Lachslasagne. Hat jemand Tipps dazu bzw. alternative Vorschläge? Gerne mit Zubereitungshinweisen... Danke!

von Kriekkrischtn am 14.02.2013, 17:14



Antwort auf Beitrag von Kriekkrischtn

Hi, schau mal hier, ich finde, das klingt ganz lecker... http://www.deliciouspicks.com/2011/06/lachs-und-susskartoffel-kuchlein-mit.html LG Nicole

Mitglied inaktiv - 14.02.2013, 17:20