Dieses Wochenende wollen wir den Eltern meines Freundes sagen das wir ein Baby erwarten und damit der Schock vllt nich so tief sitzt, will ich einen Kuchen backen. Vor 5-7 Jahren war ich in der Schule in einer Koch AG, dort haben wir gelegentlich auch mal einen Kuchen gebacken. Leider kann ich aber das Rezept nirgens mehr finden und weiß auch nicht mehr genau wie er gemacht wird, vllt könnt ihr mir ja weiterhelfen! Also es handelt sich um einen Blechkuchen, ich nehme an der Grundteig war ein Biskuitteig (ich erinnere mich daran das er schön fluffig leicht war) damit hat man eben das Blech eingedeckt und dort kalten Schokoladenpudding draufgetupft, also mit n Löffel aus der Schale und dann da drauf das es halt n bissl Einsinkt. Und dann ab in Ofen, dazu gabs dann Schlagcreme. Ihr könnt euch bei google mal Kirsch-Blechkuchen googlen, so sah das in etwa aus nur eben mit großen Schokoladenklecksen drin. Unsere Koch AG Leiterin hat glaube ich was erzählt das dieser aus irgendeinem anderen Land käme, leider weiß ich nichts genaueres außer das er immer super lecker war. :D Vielen Dank schonmal!
von Danibelle am 28.03.2013, 12:31
