Forum Kochen & Backen
Mein Papa kommt am 25. zu uns zuim essen.. Ich würde gern einen Braten machen... Da ich aber noch nie einen Braten gemacht hab sollte es gelingsicher sein... Vielleicht was was man auch vorbereiten kann am Tag davor!? Binüber jeden Tip und jedes Rezept dankbar!!
von Hope-so am 21.12.2010, 14:43
welche art von braten? pute, schwein, rind, kalb? im backrohr oder auf dem herd gegart? ich würde eher zu rinderschmorbraten tendieren, den kannst du am vortag schon komplett zubereiten, in scheiben schneiden und einfach noch mal wärmen.
von claudi700 am 21.12.2010, 16:32
Schau mal bei Chefkoch unter "Weihnachtsessen" oder so. Da gibt es zur Zeit ein Special, das hilft, Weihnachtsbraten ohne Stress hinzubekommen. Gruss FM
von Foreignmother am 21.12.2010, 16:46
