Ich mache immer nur Suppe aus meinen Kürbissen. Was mach ihr alles damit. Und wie macht man einen leckeren Kürbissalat. Schickt mir bitte eure Lieblingsrezepte und welche Kürbissorte ihr dazu nehmt. Danke Sabine
von bine+2kids am 28.08.2011, 13:19
Thema: Suche erprobte Kürbisrezepte
Antwort auf Beitrag von bine+2kids
kleinschneiden und genauso wie jedigliches andere gemuese verwenden man kann aber auch marmelade draus machen.. schmeckt super lecker
von kikipt am 28.08.2011, 13:41
Antwort auf Beitrag von bine+2kids
kleinraspeln und dann zu Kuchen weiterverarbeiten- so ähnlich wie Möhrenkuchen- sehr lecker. Oder Kartoffelpufferteig machen und dann Kürbisraspeln unterheben, ausbacken. Kürbischutney macht mein Mann immer, auch sehr lecker.
von NICOSI am 28.08.2011, 14:07
Antwort auf Beitrag von NICOSI
nach Jamie oliver: Kürbis in spalten schneiden und mit etwas öl bepinselt im backofen garen mit Rucola, Parmaschinken und salzigem Zigenekäse sowie gerösteten nüssen mischen, dazu ein dressing aus z.B. Walnussöl und einem guten weißweinessig
von Leewja am 28.08.2011, 14:46