Forum Kochen & Backen
Hallo alle zusammen, Ich habe mal eine leckere Suppe gegessen, nur weiß ich leider nicht mehr bei wem und kann dementsprechend auch nicht nachfragen. Folgendes war drin: Hack, Paprika, Sahne/Schmelzkäse (weiß ich nicht mehr so genau), passierte Tomaten oder Tomatenmark und auf jeden Fall waren Gewürzgurken mit drin. Hat jemand eine Idee, wie die Suppe heißen könnte? LG, Feenzauber
von Feenzauber am 04.06.2012, 12:38
wenn auch lauch drin war, dann käse-lauch-hack-suppe. schau einfach mal über suchfunktion unter "hacksuppe", gibt ja auch pizzasuppe, könnte es ebenfalls gewesen sein (bis auf die gewürzgurken *g*)
von claudi700 am 04.06.2012, 13:01
Ich kenne so eine ähnliche Suppe: 3 Pd. Gehacktes 3 kl. Dosen Tomatensuppe 3 kl. Gläser Puztasalat 3 Becher Sahne 3 Becher Schmelzkäse Sahne 3 Becher Schmelzkäse Kräute Hack anbraten und dann die restlichen Zutaten einfach rein in den Topf. Nach Belieben kann noch Mais und Kidneybohnen zugefügt werden. Irre lecker und schnell fertig, absolut partytauglich!!!!
von laranina am 04.06.2012, 13:44
Das ist doch eigentlich keine Nahrung - höchstens Füllung... Tomatensuppe aus der Dose gehhhhht ja noch, aber der Schmelzkäse ist a) ungesund wegen der Schmelzsalze und b) der Kräuterschmelzkäse grausig im Geschmack und Salat aus dem Glas (!) in eine Suppe (!) schütten, da schüttelt's mich ja. Das geht mir aber bei so gut wie allen "Partysuppen" so und ich bin immer froh, wenn die Leute dann wenigstens noch gutes Brot, Käse und frischen Salat auffahren...
Mitglied inaktiv - 04.06.2012, 16:57
noch nie gegessen, habe ich auch nicht vor. ich habe es für den geburtstag eines cousins mal vorbereitet (feier zum bestandenen führerschein ;-) bei den zutaten gruselt es mich.
von claudi700 am 04.06.2012, 22:36
Die hab ich schon mal gegessen, ich weiß was du meinst, macht meine Freundin regelmäßig. Das Rezept müßte so sein, hab leider keine Mengenangaben: Gehacktes, halb und halb Lauch Gemüse. oder Fleischbrühe Champignons Kräuter- und Schmelzkäse Das Hack anbraten, würzen, Lauch in Ringe schneiden und mit der Brühe dazugeben, etwas einkochen lassen. Pilze dazu, alles mal aufkochen lassen. Zum Schluß kommt der Käse drunter. Das ist die Suppe, die meine Freundin oft macht, war bei der Zubereitung des öfteren dabei.
von aspecialmemory am 05.06.2012, 10:14
Meinst du vielleicht so eine Art Soljanka mit Hackfleisch? Das ist die einzige Suppe mit Paprika, Tomaten, Gewürzgurken und Fleisch, die ich kenne. Da ist zwar kein Schmelzkäse drin, aber es wird mit Schmand/saurer Sahne verfeinert. LG Nicole
Mitglied inaktiv - 05.06.2012, 14:57
Hätte auch auf Soljanka getippt...wegen der Gurken... das hört sich doch so ähnlich an oder? http://www.chefkoch.de/rezepte/210591088150766/Soljanka-nach-Mama-Art.html
von okelittle am 06.06.2012, 10:27
