Streusel

Hat jemand ein Idioten sicheres Streuselrezept für mich? Ich bin echt zu blöd dazu. Die letzten waren eher ein Teigklumpen und ich musste sie stückchenweise auf den Kuchen legen.Nie werden die Dinger krümelig und knusprig Gruß minimaxi

Mitglied inaktiv - 10.09.2009, 13:29

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hallo, ich mache streusel immer so (reicht für ein blech): 225 g butter oder margarine 375 g mehl 150 g zucker 1 prise salz 2 pck. bourbon-vanillezucker oder eine prise zimt, je nach kuchen margarine (oder butter) schmelzen. die restlichen zutaten mischen, flüssige butter dazugeben und mit 2 gabeln alles mischen, bis streusel entstehen. auf den kuchen geben und backen. durch das schmelzen der butter werden die teile knusprig. claudia

Mitglied inaktiv - 10.09.2009, 13:32

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Danke dann versuch ich das mal! Hefepflaumenkuchen mit Streusel. Gruß Minimaxi

Mitglied inaktiv - 10.09.2009, 13:41

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