Hat jemand ein rezept für mich? Muss der Spargel vorher gekocht werden?
von Tess@ am 08.06.2012, 19:35
Thema: Spargel grillen?
Antwort auf Beitrag von Tess@
Hallo, ich habe weißen Spargel schon öfter in der Pfanne angebraten. Gekocht habe ich ihn vorher nie, da er ohnehin eine kurze Garzeit/Bratzeit hat. Viele Grüße Mehtab
von Mehtab am 08.06.2012, 20:57
Antwort auf Beitrag von Tess@
wir grillen öfter spargel. roh mit etwas salz und kräuterbutter in alufolie wickeln und ab auf´n grill. sehr leggaaaaaaaaaaaaa lg kiki
von kiki-oliver am 08.06.2012, 21:13
Antwort auf Beitrag von kiki-oliver
ich wickel immer 5-7 standen pro folie ein und ab und zu wird der spargel gewendet. dabei merkst du auch, das er gar ist. dann hängt er nämlich durch ;-) lg
von kiki-oliver am 08.06.2012, 21:15
Antwort auf Beitrag von Tess@
wir finden grünen spargel zum grillen besser als weißen. und wir legen den direkt auf den rost, ohne alufolie. da muss man halt nur aufpassen, dass man den spargel nicht ausversehen so legt, dass er zwischen die stäbe vom rost fällt. der spargel wird roh auf den grill gelegt
von fracla am 09.06.2012, 16:08