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Spätzlerezept

Thema: Spätzlerezept

Bräuchte bitte ein Rezept für Spätzle, welches in etwa 600g Spätzle ergibt. Wer kann mir bitte helfen?

Mitglied inaktiv - 11.05.2009, 09:02



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Mein Grundrezept: 1 Ei, 1/8l Milch, etwas Salz und Mehl nach Bedarf. Für 600g müsstest du wahrscheinlich die doppelte Menge machen. Liebe Grüße!

Mitglied inaktiv - 11.05.2009, 09:10



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mein standard: 300 g mehl 2 el hartweizengrieß 4 eier mineralwasser (menge nach gefühl) claudia

Mitglied inaktiv - 11.05.2009, 09:30



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Danke. Ergibt das in etwa 600g Spätzlè?

Mitglied inaktiv - 11.05.2009, 09:31