Soße zu Blumenkohl....

Guten Tag ...alle zusammen...:) mache gerade Blumenkohl und würde gerne mal eine andere Soße ausprobieren...hat jemand von euch ein paar Ideen...würde mich freuen und bedanke mich schon mal... LG Magdalena

Mitglied inaktiv - 11.08.2009, 15:01

antworten

Beitrag melden

zum neuesten Beitrag

Antwort auf diesen Beitrag

hallo, entweder klassische buttersauce, zitronensauce, senfsauce, kräutersauce, käsesauce, currysauce (ggf. auch mit schinkenstückchen drin) winke claudia

Mitglied inaktiv - 11.08.2009, 15:03

antworten

Antwort auf diesen Beitrag

Ich mache dazu immer braune Butter mit Semmelbröseln ;-) Ansonsten kannst auch Käsesoße oder Kräutersoße dazu machen.

Mitglied inaktiv - 11.08.2009, 15:05

antworten

Antwort auf diesen Beitrag

ich gieße das blumenkohlwasser in ein gefäß ab,butter in den topf,mehl rein und mit blumenkohlwasser und milch (oder sahne) 50/50 ablöschen,bis die gewünschte sähmigkeit enstanden ist. mit salz,pfeffer und muskat abschmecken,fertig! lg,jacky

Mitglied inaktiv - 11.08.2009, 15:36

antworten