Hallo, ich habe Schwarzwurzeln bekommen und keine Ahnung wie ich die zubereiten muss. Bitte um Hilfe. LG Manu
Mitglied inaktiv - 12.05.2010, 10:03
Thema: Schwarzwurzeln
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wie spargel schälen und in stücke schneiden, sofort in salzwasser garen, sonst verfärben sie sich. mit der gabel reinpieksen, nach 15 - 20 minuten sind die schwarzwurzeln gar. du kannst dann daraus einen salat machen oder eine gemüsebeilage, gratin (mit kartoffeln) usw. claudia
Mitglied inaktiv - 12.05.2010, 10:08
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... denn wenn ich mich recht erinnere, hatte ich nach dem Schälen der Wurzeln ganz braune Hände... Hab auch nur einmal welche gemacht, ist schon ein paar Jahre her. LG
Mitglied inaktiv - 12.05.2010, 11:43