Juli_2016
Huhu, hat jemand ein Rezept oder eine Idee was man mit Schupfnudeln machen kann? Liebe grüße
Ich mache sie meistens mit Sauerkraut und Speckwürfeln in der Pfanne. LG, Gold-Locke
Danke schonmal für die Antwort :)
Ja das hatte ich auch überlegt, aber erst als ich vom einkaufen wieder zurück war 
zusammen mit gemüse als pfannengericht anbraten, ei drüber, salat dazu mit champignons mit cherrytomaten und bärlauchpesto als süßspeise (anbraten, mit vanillezucker bestäuben und dazu quark oder apfelmus oder zwetschgenkompott oder mit butter und mohn anrichten) als beilage zu fleischgerichten, z. b. wild, rind etc.
Ganz einfach in der Pfanne mit etwas Buetter knusprig anbraten, grünen oder gemischten Salat dazu. Wer mag, brät mit Speckwürfeln an. So gab's Schupfnudeln immer bei meiner Oma:
Wir essen sie gerne mit Apfelbrei
Wir mögen Schupfnudeln gern zu Rahm-Geschnetzeltem mit Champignons