ich habe es mir anders überlegt. Es gibt keine Vorspeise zum Rinderfilet.
Das ist mir dieses Jahr zu kompliziert. Passt auf, ich muss in der Küche kochen, in der wir gleichzeitig essen.
Das Esszimmer ist einem weiteren Kinderzimmer gewichen....
Deshalb finde ich es doof, erst die Vorspeise zu haben, dann sehen mir alle beim Bereiten meines Rinderfilets mit Speckbohnen und Kroketten zu und dann essen wir unser Dessert.
Ich dachte jetzt so, alle warten im Wohnzimmer, bis ich zum Essen rufe, das Dessert kann ich ja super vorbereiten und somit ist keiner irgendwie im Weg und ich fühle mich nicht beobachtet.
Als Dessert habe ich mir soeben bei Chefkoch ein Zimtparfait ausgesucht. Klingt schnell und einfach, ich kann es vormittags vorbereiten und es ist schnell gemacht.
Da steht aber, in eine Kastenform geben und gefrieren.
Meint Ihr, man könnte es auch in kleine andere Förmchen geben? Muffinförmchen oder ein Tupperbecherchen?
melli
Mitglied inaktiv - 22.12.2008, 20:27
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natürlich kannst du das, aber du solltest bedenken, das diese schneller gefrieren und sie somit schon vor dem hauptgang aus dem eisfach nehmen, damit sie auch zu essen sind, wenn sie an der reihe sind....
lg phi
Mitglied inaktiv - 22.12.2008, 22:17
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klar kein Problem...
vor dem Servieren dein Behältnis kurz in heisses Wasser tauchen und stürzen, nett dekorieren - und genießen
Mitglied inaktiv - 22.12.2008, 22:18
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Kann dich da gut verstehen wegen der Vorspeise .... vielleicht kannst du ein paar Kleinigkeiten ins Wohnzimmer stellen, während du die Hauptspeise vorbereitest. Die kannst du gut vorbereiten.
Pumpernickelscheibchen mit Käse
Blätterteig mit Tomate belegt und Pesto
Mini-Pizzen (kannst du ja feiner belegen mit Rucula, Tomate, Parmesan z.B.)
Garnelenspieße
Kräcker mit Lachs und Meerrettich
gefüllte Eier
Sesamstangen mit Dipp
Käse-Trauben-Spieße
Blätterteigschnecken
gefüllte Champignons
Tomaten-Mozzarella-Spieße
Knusperoliven
Pflaumen im Speckmantel
...
Beim Nachtisch kannst du es ruhig in Muffinförmchen geben. Kurz in heißes Wasser stellen und stürzen.
Mitglied inaktiv - 22.12.2008, 22:19
