Rezept für Vollkorn-Rührteig gesucht!

pn bitte

von Keks10 am 04.05.2012, 18:13

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Antwort auf Beitrag von Keks10

Hej! Du kannst jedes normale Rührteig-Rezept nehmen und das Pappmehl durch Vollkornmehl ersetzen - manchmal mache ich auch halbe-halbe oder so. Nimm ggf. ein bißchen mehr Flüssigkeit dazu, denn Vollkornmehl saugt mehr auf, Du merkst ja, wie schwer der Teig ist. (Wieso per PN, andere profitieren doch auch davon!) Gruß Ursel, DK

von DK-Ursel am 04.05.2012, 22:32

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