Suche dringend ein Rezept für Möhrensuppe mit Pfiff. Hat jemand eines?
Mitglied inaktiv - 08.07.2009, 11:14
Thema: Rezept für Möhrensuppe mit Pfiff
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400 gt karotten schälen und in scheiben schneiden. mit 2 gehackten zwiebeln und einer gehackten knoblauchzehe anbraten, mit gemüsebrühe ablöschen, so daß das gemüse gut bedeckt ist. 20 minuten köcheln, pürieren. mit einer dose kokosmilch verfeinern, mit ingwer, cayenne und curry würzen. claudia
Mitglied inaktiv - 08.07.2009, 11:17
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Danke. Kann ich da auch irgendeinen Käse einrühren. Ich mag in Tomatensuppe z.B. sehr gern, wenn ich Parmesan darin schmelze. Welche Käse passt gut zu einer Möhrensuppe?
Mitglied inaktiv - 08.07.2009, 11:23
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schmelzkäse paßt gut dazu oder auch ein herber käse, z. b. gruyere, davon aber nicht zu viel, er hat ein starkes aroma. claudia
Mitglied inaktiv - 08.07.2009, 11:56
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schmelzkäse paßt gut dazu oder auch ein herber käse, z. b. gruyere, davon aber nicht zu viel, er hat ein starkes aroma. claudia
Mitglied inaktiv - 08.07.2009, 11:56