habe bislang noch keinen guten fertigen gefunden und will es deshalb mal selber versuchen. kann doch nicht so schwer sein, oder? fragt nach einfachem rezept, snuggles
Mitglied inaktiv - 28.02.2010, 14:46
Thema: pizzateig
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1/2 würfel hefe in 200 ml lauwarmem wasser auflösen, 1/2 tl zucker dazu, 15 minuten ruhen lassen. dann mit 400 g mehl mischen, 1 prise salz, alles gut verkneten, 3 - 4 el olivenöl dazu. 45 minuten an einem warmen ort gehen lassen, ausrollen, belegen, backen. alternativ, wenns schnell gehen soll, quark-öl-teig (suchfunktion) claudia
Mitglied inaktiv - 28.02.2010, 16:11
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fragt, mille grazie sagend, donna snuggles
Mitglied inaktiv - 28.02.2010, 16:19
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mit den händen, geht ratzfatz. mafia-claudia *g*
Mitglied inaktiv - 28.02.2010, 16:22
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..pizza teig von ruf ist lecker....eine fertig mischung muß man nur anrühren...gibts bei uns im kaufland...sehr sehr lecker
Mitglied inaktiv - 28.02.2010, 18:23
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300 g mehl prise salz 4 EL olivenöl ******* 1/2 Würfel Hefe in 140 ml warmen wasser auflösen ********* alles vermischen, kneten (handarbeit natürlich) in der schüssel bis alles gut vermischt, dann auf der arbeitsfläche auf etwas mehl weitermachen - teig dann zurück in die schüssel, abdecken, 30 minuten gehen lassen. ausrollern (ich mach aus der menge immer 2 bleche), belegen mit knorr tetra pack tomatensauce kräuter und sonstigem nach wunsch - bei 160 grad umluft 14 - 16 minuten - fertig.
Mitglied inaktiv - 01.03.2010, 17:23