Pizzaschnecken aus Blätterteig

Hallo, ich frage mich die ganze Zeit, ob man Pizzaschnecken aus Blätterteig abends vorbereiten kann, wenn man sie morgens früh braucht? Oder werden die dann trocken? Meine Tochter muss am Freitag um 8 Uhr etwas Herzhaftes mit zur Schule bringen, daher meine Frage... Gruss Katia

Mitglied inaktiv - 13.05.2009, 15:20

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Der sind dann entweder trocken, oder durchgematscht. Du könntest abends aber alles kleinschnippeln und vorbereiten. Morgens dann schnell belegen und im Ofen backen. (Blätterteig geht ja schnell)

Mitglied inaktiv - 13.05.2009, 15:25

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