Hallo an alle, hat jemand ein einfaches Pfannenkuchen Rezept für mich? *Danke* VG Lena
Mitglied inaktiv - 02.03.2010, 17:19
Thema: Pfannekuchen-Rezept
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Milch Eier Mehl Salz Frag mich nicht nach mngen *g* ich mach das immer nach Gefühl. Pro Pfannkuchen nehme ich ein Ei
Mitglied inaktiv - 02.03.2010, 17:31
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grade heute gemacht: eine viertelpackung mehl ;)), 2 eier, dann einiges an milch zugefügt, gemerkt, daß es noch zu dickflüssig ist, dann mehr milch hinzugefügt, bis es die richtige konsistenz hatte. also gerade so flüssig wurde... waren sehr lecker. zufällig kam eine freundin dabei, die wollte zuerst nichts essen und konnte danach garnicht mehr aufhören ;) lg mandana
Mitglied inaktiv - 02.03.2010, 18:13
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Ich nehme: 100g Mehl Typ 405 100g Weizenvollkornmehl 5 Eier Prise Salz 1 Päckchen Vanillezucker (nach Geschmack noch 2 EL Zucker) 400ml Milch Alles gut verrühren, dann gebe ich es in einen Messbecher (daraus läßt es sich einfacher in die Pfanne gießen *g*) und dann gebe ich noch einen guten Schuss Mineralwasser dazu in den Messbecher, damit der Teig noch etwas dünner wird. So, wenn mich mein Gedächtnis gerade nicht im Stich läßt, müsste alles so stimmen... LG
Mitglied inaktiv - 02.03.2010, 18:45
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Ich rühre immer noch ein becher schmand dazu dann werden sie richtig locker und saftig
Mitglied inaktiv - 02.03.2010, 19:36