Hallo,
muss morgen mittag 15 Jugendliche vom Trainingslager verköstigen.
Ich dachte an Nudelsalat mit Wienerle
1. Wieviel Nudeln muss ich für 13 Kinder und 2 Erwwachsene kochen?
2. Her mit euren super Nudelsalatrezepten!
Ich hätte jetzt einfach diese Schmetterlingsnudeln aldente gekocht. Gewürzgurken kleingeschnitten und Mais + Paprika dazu. Aber wie mache ich am besten eine leckere schmackhafte Soße dazu?
LG Verona
von
Verona
am 11.04.2012, 09:08
1,5 - 2 kg nudeln.
ich würde das ganze mediterran machen (halbierte cherrytomaten, paprikawürfel, mini-mozzarella-bällchen, rucola). sauce aus 3 - 4 el tomatenmark, mit etwas sahne oder milch glattrühren, salz, pfeffer, oregano. oder balsamico-olivenöl, salz, pfeffer.
von
claudi700
am 11.04.2012, 10:25
Klassisch würde ich eine Majo machen, Fleischwurst, Erbsen und Gurken rein....
von
Fru
am 11.04.2012, 11:11
Kids essen wohl eher mit Majo.
Ich mache ihn mit Nudeln, Majo, Erbsen & Möhren
von
Kauko:-)
am 11.04.2012, 12:09