Gehts zur verfeinerung auch mit Macapon Creme?? Denn so ganz hats kein Geschmack
von mama2010 am 28.11.2012, 20:36
Forum Kochen & Backen
Gehts zur verfeinerung auch mit Macapon Creme?? Denn so ganz hats kein Geschmack
von mama2010 am 28.11.2012, 20:36
Ja, kannst rein tun, dann Würzen mit Salz, Pfeffer, ne Knoblauchzehe reindrückrn und bissl Muskat dazu geben. Obenauf frischen Parmesan! Ich nehm statt mascarpone auch gerne gorgonzola!
von NICOSI am 28.11.2012, 20:58
Macapon kenne ich nicht, was ist das? Sauce Hollandaise passt gut zu Spinat. Und dann kann man noch ein bischen Lachs dazu werfen (angebratene Würfel). Liebe Grüße Lian
von Lian am 28.11.2012, 20:59
Mascarpone hat auch nivht wirklich viel Geschmack...ich wurde ne Sahnesosse dran machen und unbedingt Muskat!
von Fru am 28.11.2012, 22:36
Bei uns gibt es Creme Fraiche, frische Tomaten und Thunfisch mit dazu.
von shinead am 29.11.2012, 09:32
Knoblauch und Sahne, dazu evtl, Curry-Huhn mit Roten Zwiebeln oder Zander. Gruß maxikid
von Maxikid am 29.11.2012, 10:43
Ich nehm in dem Fall Schmelzkäse, Gorgonzola oder Reibekäse. Und dazu Salz,Pfeffer und Muskat! Macapone schmeckt meiner Meinung nach zu fad.
von Holly87 am 29.11.2012, 13:11