vielleicht finde ich so was fuer uns.. ideenlos bin
von kikipt am 24.03.2011, 23:09
Thema: we kochideen gesucht.. was kocht ihr ??
Antwort auf Beitrag von kikipt
am samstag gibts wahrscheinlich nudeln mit gemüsesauce (paprika, zucchini etc.) am sonntag rinderbraten oder gulasch mit knödel und gemischtem salat ich habe neulich mal einen nudelauflauf mit pilz-tomaten-sauce gemacht, der war saulecker.
von claudi700 am 24.03.2011, 23:10
Antwort auf Beitrag von claudi700
welche pilze? neugierig schaut, und wie hast du die sosse gemacht und gewuerzt ?? klingt fein
von kikipt am 24.03.2011, 23:15
Antwort auf Beitrag von kikipt
ich hatte braune champignons, also nix besonderes. ich habe einfach ein bissl olivenöl erwärmt (nur mittelhitze), frischen thymian und getrockneten oregano rein, etwas brutzeln lassen. 1 gehackte zwiebel und 1 gehackte knobizehe rein, dann die geputzten, geschnittenen pilze. gut durchbraten, mit etwas leichter kochsahne aufgießen, 10 min. köcheln. dann 1 pck. tomatenwürfel rein (ohne gewürze), noch mal köcheln. abschmecken mit salz, pfeffer und noch mal kräuter. abwechselnd mit gekochten nudeln in eine form geben, mozzarella drauf, überbacken.
von claudi700 am 25.03.2011, 09:18
Antwort auf Beitrag von claudi700
klingt super gut. mache ich am sonntag. nur champ. kaufen gehen muss, sowie sahne.
von kikipt am 25.03.2011, 11:29
Antwort auf Beitrag von kikipt
Guten Morgen! Gerade da sollte auch der "Wochenplan zum Mitmachen" greifen, denn oftmals liest man dort eben Sachen, die die anderen in der Rück-/Vorschau nennen, die einen selber inspirieren --- sei es, weil man etwas fast vergessen und daher lange nicht mehr gekocht hat oder sei es, weil man auf etwas Neues stößt (und notfalls Rezeot nachfragt). Schau mal unter dem Suchbegriff: "Wochenplan zum Mitmachen" -- und mach nächsten montag gern selber mit! Bei uns gibt es heute wohl "rote Soße" = Gehacktes mit Tomatensoße und viel Gemüse drin Schönes Wochenende - Ursel, DK
von DK-Ursel am 25.03.2011, 07:26
Antwort auf Beitrag von DK-Ursel
Hatt letzte Woche sehr viel blumenkohl, daher gabs: ---Blumenkohlauflauf (mit hack und Soße aus Tomatenpüree, Eiern,Frischkäse und Milch) sowie Raclettekäse überbakcen ---Ein Curry oder so aus Blumenkohl, roten zwiebeln, Frühlingszwiebeln und Lammlaxen-Würfeln, gewürzt mit garam Masala, Zimt, koriander, Kreuzkümmel und viel Inmgwer und aufgegossen mit kokosmilch (war SEHR köstlich) ---Suppe aus sehr kleinen BK-Röschen, Petersilienwurzeln und lauch mit mettendchen und etwas Büchsenmilch (hatte nichts sahniges da ;))))
von Leewja am 25.03.2011, 08:39
Antwort auf Beitrag von Leewja
Wir hatten 2 Tage Hühnersuppe. Heute und morgen gibt es Putenunterkeule mit Kartoffeln, heute mit Brokkoli und morgen mit Salat. Am Sonntag gibt es Rollbraten mit Klößen und Rotkohl, wird wohl auch genug für Montag übrig sein. Wir machen das immer so: Jeder macht Vorschläge was er/sie gerne essen möchte die Woche, außerdem werden die Angebotsprospekte zur Hilfe genommen. Und daraus erstellen wir uns dann einen Wochen-Speiseplan. So dass jeder mal was bekommt was er gerne isst. Bei 4 Personen nämlich nicht immer ganz einfach es allen recht zu machen.
Mitglied inaktiv - 25.03.2011, 09:50