Nachtischvorschläge mit Mascarpone?

Hallo, ich habe ein halbes Kilo Mascarpone im Kühlschrank - und mir fällt keine gute Idee ein, was für ein Dessert ich daraus zaubern kann. Das einzige, das mir einfällt, ist Tiramisu - und da habe ich keine Lust drauf . Wer hat einen leckeren Alternativvorschlag? Danke!

Mitglied inaktiv - 25.11.2009, 20:35

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apfeltiramisu! Äpfel klein würfeln und mit etwas Zucker und Zimt würzen. In schichten dann Löffelbiskuits oder kleingeschnittenen Tortenboden oder Butterkekse,apfelwürfel, apfelmus und mascarpone schichten. man kann das zeigige auch noch mit amaretto oder apfelsaft tränken zuletzt mascarpone, den mit zimtzucker bestreuen

Mitglied inaktiv - 25.11.2009, 20:39

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hallo, schichtdessert geht schnell: kekse (egal welche, zwieback geht auch) zerbröseln. mascarpone mit vanillezucker anrühren. früchte (kirschen, pfirsiche, mandarinen, auch aus dem glas) abtropfen lassen. abwechselnd creme, frucht, kekse in hohe gläser schichten. geht auch mit spekulatius oder amarettini. du kannst auch stracciatella-creme machen: einfach mascarpone anrühren und schokosplitter unterheben. du kannst auch weihnachtliches tiramisu machen (statt biskuitstangen spekulatius nehmen) oder orangentiramisu. claudia

Mitglied inaktiv - 25.11.2009, 21:17

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