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Muß ich die Erdbeeren auch zuckern?

Thema: Muß ich die Erdbeeren auch zuckern?

Hallo, ich mache gerade einen Erdbeerkuchen und das erste mal mit Vanillecreme unter den Erdbeeren.....diese sind zum Teil noch recht sauer muß ich die zuckern und wird das dann nicht zu matschig? Der Kuchen ist für morgen, für eine Kommunion. Ach so , Tortenguß mit Erdbeergeschmack hab ich auch noch..... LG

Mitglied inaktiv - 12.05.2010, 17:30



Antwort auf diesen Beitrag

ich denke mal das du die erdbeeren nicht mehr zuckern musst, die werden ja auch matschig siónst ein bisschen. wenn die zu sehr sauer sind kannst du ja die creme etwas süßer machen...

Mitglied inaktiv - 12.05.2010, 17:39