Ich hab das Rezept, was du meinst... Boden: 200 g Butter oder Margarine 200 g Zucker 4 Eier 250 g Mehl 1/4 Päckchen Backpulver Alles verrühren und ca. 20-25 min backen (Temperatur ist im Rezept nicht angegeben, ich backe bei 200 Grad Ober-Unter-Hitze) Belag: 1 Tüte Vanillepudding 2 Tassen Wasser 1 Tasse Zucker -> aufkochen Saft einer Zitrone 2 Eigelb 125 g Butter -> in die heiße Masse einrühren 1/2 ltr. geschlagene Sahne Butterkekse Schokoglasur Den Belag auf den noch heißen Boden geben und anschließend abkühlen lassen. Die geschlagene Sahne darüber geben und mit Butterkeksen belegen, Schokoglasur aufweichen lassen und darüber verteilen! Am besten einige Stunden durchziehen lassen, so dass die Butterkekse weich sind! GUTEN APPETIT!! LG, ANdrea
Mitglied inaktiv - 25.11.2009, 21:55
