marzipan färben?

hallo, ich hab hier so verschiedene Flaschen mit lebensmittelfarbe. kann ich die benutzen um marzipan einzufärben? streich ich die farbe einfach drüberf? Ich möchte marzipanautos (für ne torte) machen danke andrea

Mitglied inaktiv - 08.07.2009, 13:42

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hallo, das marzipan kneten, etwas puderzucker dazugeben, damit es geschmeidiger wird und die farbe tropfenweise dazugeben, bis du den farbgrad erreicht hast, den du möchtest. claudia

Mitglied inaktiv - 08.07.2009, 13:52

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Bei dunklen Sachen klappte es eher mit Pulver und nicht mit der flüssigen Lebensmittelfarbe. Sonst wie über mir beschrieben.

Mitglied inaktiv - 08.07.2009, 15:29

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