Kochen & Backen

Forum Kochen & Backen

Maisgrieß

Thema: Maisgrieß

Hallo Zusammen, Was kann ich aus oben genanntem alles machen? Polenta ist klar. Wie sieht es mit Süßspeisen aus? Liebe Grüße Rina

von Rina1982 am 06.02.2017, 12:57



Antwort auf Beitrag von Rina1982

grießbrei machen (eben gesüßt) oder süße polenta, polentataler (pur oder paniert) auflauf daraus machen (zusammen mit quark)

von claudi700 am 06.02.2017, 13:00



Antwort auf Beitrag von claudi700

Das ging ja flott. Vielen lieben Dank

von Rina1982 am 06.02.2017, 13:03



Antwort auf Beitrag von Rina1982

Griesschnitten. Recht festen Brei kochen, ca 1 cm dick auf ein Brett streichen. Abkühlen lassen. Dann in Stücke schneiden (5x5 cm), panieren und in Butter ausbacken. Mit Kirschen, Apfelkompott o.ä. noch warm als Dessert oder süßen Hauptgang reichen.

Mitglied inaktiv - 06.02.2017, 19:37