Hab gehört man kann aus Kürbis auch Püree machen. Wie macht man das? Danke im Voraus.
Mitglied inaktiv - 13.09.2009, 22:28
Thema: Kürbispüree
Antwort auf diesen Beitrag
hokaidokürbis samt schale in würfel schneiden, im gemüsedämpfer garen, bis alles weich ist. entweder pur mit etwas butter stampfen und würzen oder mit gekochten kartoffeln mischen und püree daraus machen. zum würzen salz, muskat und pfeffer, ggf. ein wenig frisch geriebenen ingwer rein. du kannst den kürbis auch in stücke schneiden, in wenig wasser garen, dann mit butter und milch mischen und zu püree verarbeiten. claudia
Mitglied inaktiv - 13.09.2009, 23:10
Antwort auf diesen Beitrag
...und das schmeckt soooo lecker!!!!
Mitglied inaktiv - 14.09.2009, 10:46