Hab ihn schon n paar Tage... er is an manchen Stellen schon etwas welk... kann ich noch oder lieber neuen kaufen...?
von Morle 79 am 26.03.2011, 09:42
Thema: Kann ich folgenden Brokkoli wohl noch verwenden...?
Antwort auf Beitrag von Morle 79
Hej!
Direkt schlecht ist er wohl nicht, wenn nichts schimmelt oder näßt oder schwarze Stellen sichtbar sind,
ABER:
Vitamine hat er wohl nicht mehr viele.
Vor allem wenn er gelblich wird, ist er nichts mehr.
Ehrlich gesagt: Kauf lieber neuen und gib den, wenn Du kannst, in den Kompost!
Gruß Ursel, DK die ungern Essen wegwirft - aber alles hat Grenzen 
(Übrigens: Broccoli kühl und dunkel lagern,dann hält er sich besser!)
von DK-Ursel am 26.03.2011, 10:06
Antwort auf Beitrag von Morle 79
ich würde ihn evtl. noch zu suppe verarbeiten. als pure gemüsebeilage ist er mir ein wenig zu "verbraucht".
von claudi700 am 26.03.2011, 10:47
Antwort auf Beitrag von claudi700
Bäh, ich würde auch neu kaufen. Mir ist es mal passiert, das der Brokkoli noch recht gut aussah (also weniger welk als Deiner) und im Kochwasser stank er schon fürchterlich...
von Fru am 26.03.2011, 11:32