hallo und guten morgen,
aaaaalso ... nach dem ich gestern abend noch den 2. kuchen mit deiner glasur überschüttet hab, kann ich dir jetzt genau sagen, dass die sahne nicht unbedingt gekocht haben muss und auch so alles fest (genug) ist ... jippieh 
(ich hab es absichtlich nochmal genauso "falsch" gemacht wie beim 1. mal 
).
die glasabdeckung vom ceranfeld hat das runtergelaufene "aufgefangen" und ich hab´s bewusst jetzt mal über nacht so stehen lassen (beim 1. kuchen war´s küchenkrepp und den hatte ich entsorgt). es hat eine herrliche konsistenz ... erinnert mich an schokopudding, nur einen tick fester ... aber total genial!!! und der geschmack ... 
einfach himmlisch lecker ... oder höllisch gut?! 
also beim anschneiden wird - dank dir - nun nix mehr schief gehen ... jetzt muss nur noch der kuchen schmecken 
.
lg Andrea.
Mitglied inaktiv - 11.11.2008, 06:23
claudi