Forum Kochen & Backen
Hallöchen miteinander,
also die Brühe ist ferdsch, lecker Gemüse drin und Hühnerklein. Wenn ich aber jetzt gleich die Nudeln darin koche, werden die elende zerkocht und beim 5.Aufwärmen (scherz:)) schmeckts nur noch pampig.
Wie macht ihr das? Nudeln sep. kochen und dann ein-zwei Hand voll pro Mahlzeit dazu, evtl. Suppenmenge sep. erwärmen?
Danke für Ideen und Vorschläge.
Katl 
Mitglied inaktiv - 14.01.2010, 14:07
ja, ich koche die separat. erstens matschen sie dann nicht so durch und außedem wird die suppe nicht trüb. claudia
Mitglied inaktiv - 14.01.2010, 14:15
ich koche sie auch seperat und bei meinen Schwiegereltern wird alles seperat in kleinen Schüsseln aufbewahrt ( Eierstich, Nudeln, Blumenkohl ect.) und erst wenn man die Suppe auf den Teller macht, machen sie drauf was sie möchten. Und dann ab in die Mikrowelle. Finde ich eigentlich auch schön so dann musst du nur das Essen was du auch magst. lg Simone
Mitglied inaktiv - 14.01.2010, 15:29
ich koche auch ne gute portion nudeln extra. abschrecken und dann zuerst nudeln auf den teller und supper drüber. lg pothi
Mitglied inaktiv - 14.01.2010, 16:32
Hm, also wir stehen ja auf das Zermatschte und Trübe, auch wenns komisch klingt. Hat so was Bodenständiges *gg*.
Mitglied inaktiv - 14.01.2010, 17:02
Matschig! Pampig! Und total verkocht! So liebe ich MEINE Hühner-Nudel-Suppe! Gästen würde ich sie so allerdings nicht anbieten. Aber wir lieben sie so!
Mitglied inaktiv - 14.01.2010, 19:39
Extra neben dem Suppentopf kenne ich gar nicht... Trüb geworden ist aber noch nie eine Suppe und "matschig"? Mhm, solange hält die hier gar nicht :-)
Mitglied inaktiv - 14.01.2010, 19:47
so lang hält die hier auch nicht und wenns schnell gehen soll kipp ich die nudeln einfach mit rein. Das Problem ist nur, das mein Mann immer sooooo undendlich viele Nudeln drin haben möchte, dass ich sie die letzten male extra gekochte hab, sonst findet man vor lauter nudeln keine Suppe mehr. Und trüb wird die bei mir immer, weiß auch nicht warum? Doch das huhn ins kalte wasser???
Mitglied inaktiv - 14.01.2010, 22:03
